La gallina Amrock è una razza Ornamentale proveniente dagli Stati Uniti, è una razza a duplice attitudine ossia un pollo con una buona produzione sia di uova e sia di carne. La loro produzione di uova annua si aggira attorno alle 200 uova del peso di circa 60 grammi. La loro pelle è gialla e ha una forma corporea definita a campana. È piuttosto tranquilla e amichevole quindi molto semplice da allevare. I pulcini sono particolarmente precoci e crescono molto in fretta.
Presenta un piumaggio definito picchiettato che per questa specie viene definito "barrato". I galli hanno barre bianche e nere della stessa ampiezza, mentre le galline hanno l'ampiezza doppia nelle penne nere rispetto a quelle bianche. I motivi delle piume sono dunque distinti chiaramente a seconda del sesso e per questo motivo è facile comprendere il sesso dell'esemplare che si ha di fronte già dopo qualche giorno dalla nascita. Solitamente, le femmine di questa specie hanno zampe più scure, mentre i maschi le hanno di un colore giallo/arancio particolarmente evidente.